Il vino buono e tutto italiano!

Dal Sangiovese al Trebbiano e le ampie variazioni viticoltura che si trovano in mezzo, la navigazione gli scaffali dei negozi di vino a trovare un vino italiano che completano una notte di Venerdì lasagna può essere un’esperienza divertente, se si sono armati con un pochino di conoscenza del vino italiano.

Mentre l’Italia ha piantato con successo la maggior parte dei vitigni internazionali dominanti, viti interne del paese sono quello che offrono le caratteristiche di sapore veri che hanno reso vini italiani di fama mondiale per le età. Con letteralmente centinaia di vini prodotti in Italia ogni anno, non c’è da meravigliarsi che la selezione di vini italiani può essere un po ‘intimidatoria.

Decifrare i termini e le denominazioni dei vini italiani, interpretando etichette di vino italiano, l’apprendimento dei sistemi di classificazione dei vini italiani, la comprensione zone uva regionale in crescita, e vitigni esigenti che non sempre rientrano nella categoria “familiare” sono tutti parte dell’avventura vino italiano. Per prima cosa, in generale vini italiani possono essere suddivisi in due categorie principali: vini da tavola e Vini Italiani pregiati.

I vini da tavola e i vini pregiati…

Prima, andiamo nelle sfumature delle due categorie, tieni a mente che i vini italiani sono fatti per il cibo italiano. I due vanno di pari passo, e come un buon matrimonio, entrambi sono in genere migliorata l’altra. Detto questo, i vini da tavola sono generalmente vini rossi o bianchi meno costosi che sono prodotti da consumare nell’atmosfera semplice di una cena in famiglia in stile italiano.

Vini da tavola sono vini spesso dopo pasto, che può essere un tocco più dolce, alcuni sono frizzanti, la maggior parte sono molto compatibili per i bevitori di vino alle prime armi. Lambrusco è probabile che il vino da tavola che viene in mente; nel bene e nel male. Lambrusco, un vino rosso secco con un tocco di ‘frizzante,’ da tavola, molto famoso.

Tuttavia, i tempi sono cambiati Lambrusco e molti produttori stanno aumentando i loro standard di qualità rendendo questo il momento ideale per fare un tentativo. Quale provare? Se siete alla ricerca di qualcosa al di là del 1970 famosa Riunite Lambrusco, quindi controllare Ca de ‘Medici Terra Calda Vino Frizzante Rosso prezzo di circa 10 dollari a bottiglia. Un vino eccellente da abbinare con tutto da spaghetti e polpette al cortile barbecue tariffa. Un altro buon vino da tavola italiano è il Dolcetto d’Alba o il meraviglioso chianti.